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夏蝉一愣,原来这个时代竟然不认识韭菜的吗?
夏蝉笑着点点头,苗丽道:“俺知道韭菜,可这山上哪里来的韭菜和大蒜?”
夏蝉笑着道:“婶儿,这是野韭菜,野大蒜,味道一点也不输给咱们家里种的那些,可好吃了呢。”
苗丽笑呵呵着,“你这丫头还认识这么多。”
夏蝉笑着,因为是做肉,所以便省去了放油,夏蝉扒了根小葱切了段下锅,刺啦刺啦的炒起了野韭菜和兔子肚。
刚炒制三分熟,这香味儿便像是长了翅膀似得,引得在外头玩的不了乐乎的葛氏个夏宝儿都齐齐进了门,站在门槛处伸长了脖子看。
夏蝉炒的差不多了,便加了点水盖上焖一焖,苗丽道:“大妞,你这咋还不一块下锅呢?”
夏蝉道:“婶儿,这兔子肉炖着吃,比炒着吃味道更好呢。”
苗丽也不做声,就看着夏蝉熟练的动作,将大蒜下锅,加上兔子肉,盖上锅盖开始焖。
苗丽越看夏蝉越是喜欢,这么能干的女娃,要是娶回来做媳妇,该多好啊。
夏蝉不知道苗丽的心思,一门心思在锅里的菜上面,等到时辰差不多了,夏蝉才道:“好了,出锅了。”
一揭开锅盖,一股子浓郁的香气传来,夏宝儿拿着手指堵着嘴里的口水,道:“姐姐,真香,这是啥啊?”
夏蝉笑着,“宝儿,赶紧洗手,收拾碗筷吃饭喽。”
苗丽笑着,道:“走走走,咱们去洗手去。”
夏妞懂事的跟着夏蝉前后帮忙,将饭菜端上了炕,王青山坐在炕里头,笑呵呵道:“大妞做这菜闻着就香,这吃起来味道肯定不孬。”
孙奶奶也是笑着点头,“大妞这娃娃聪明……”
夏蝉拉着夏妞去洗了手,又将灶膛里填满了木柴,便也上了炕。
八个人挤在一张炕上,倒是有些拥挤,只不过热乎乎的暖炕十分舒服,面前又有美食,拥挤也变成了热闹,变成了温暖。
夏蝉不做声,夏妞夏宝儿和葛氏都是不敢动筷,夏蝉看了看,道:“青山叔,苗婶儿,柱子哥,孙奶奶,谢谢你们不嫌弃我们一家子,让我们一家子在这儿吃饭。”
苗丽笑着,“大妞,你说的啥话,咱们多少年的邻居了,还分这个?以后啊,你就当这是你的家。”
夏蝉抿唇笑着点点头,苗丽道:“来来来,也别拘着了,吃饭吧。”
夏蝉跟着点点头,夏妞夏宝几人才拿起了筷子,这顿饭主食是玉米面糊的饼子,这小山村里,只有过年过节才能吃上白面,平时大家都是吃饼子,或者是野菜回来做的窝窝头。
夏宝儿和夏妞儿都是好几天没吃饭,一拿起饼子来,夏宝儿便张大嘴咬了一口,岂料这一口太多,他又年纪小嗓子细,便给卡在了喉咙处。
夏宝儿咳得不行,脸色涨红,夏蝉吓坏了,忙放下筷子上前,猛地拍了拍他的后背,又是灌水,才给顺了下去。
看着这一幕,夏蝉只觉得心酸无比,“婶子,让你们见笑了。”
苗丽哪里看不懂,眼眶都红了,“哎,哎……宝儿可真可怜,来来,慢点吃,饼子咱们有的是,可劲吃。”
夏蝉笑笑,摸摸夏宝儿的脑袋,“宝儿,慢点吃,别吃得快了卡着,知道吗?”
夏宝儿急忙点点头。
夏妞儿小心翼翼的咬着,也不敢多吃,夏蝉看了看,知道夏妞是个自尊心强的孩子,虽然饿得不行,却从不主动伸筷子去夹菜,夏蝉叹口气,这一家子,实在是太穷,自己要想办法弄些吃的,起码不要饿着他们了。
一顿饭吃完,几人都对夏蝉的手里赞不绝口,临走时,夏蝉道:“婶儿,剩下的一些韭菜和大蒜我给放在锅台上的盆里了,你们明早切了加进剩下的汤里,炖着吃就成。”
苗丽一惊,“大妞,赶紧拿回去,这可是你们的……”
夏蝉笑笑,“没事,山上有的是,我们明儿再去山上挖。”
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