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说了一会儿话,夏蝉便进了屋去,玉自珩正坐在书桌后看书呢,夏蝉道:“为了准备食味斋开业,我要去准备几样好吃的去。”
玉自珩点头,“昨天的烧麦和煎饼都写上,我觉得这俩挺好吃。”
夏蝉笑着点头,“除了这俩,我还得做点别的。”
夏蝉眨巴着眼睛想了想,脑袋里有了主意。
出了屋子,夏蝉穿上围裙去了厨房里,玉自珩急忙跟上,“小知了,你要做什么,我帮你。”
夏蝉笑笑,“以后我做饭,你都要跟着啊?”
玉自珩点头,“那是,娘子去哪里我就去哪里。”
夏蝉笑笑,进屋去拿了个盆,“端着。”
说着,进了隔间。
玉米,牛奶,面粉,芝麻,夏蝉将这些材料捡了出来,让玉自珩端了出去。
柚青进了厨房,笑着道:“小姐,您要做饭吗?奴婢帮您吧。”
夏蝉笑笑,“行,你去把锅刷干净,然后去后院抱了柴禾来。”
柚青点头,欢快的走了出去。
夏蝉笑着,“这个柚青是个爱笑的姑娘,性格也开朗。”
玉自珩道:“她以前是我三姐的贴身丫头,一次跟我三姐出去玩,为了救我三姐,把腿差点摔断了,你看她走路快,是为了掩饰自己左腿有毛病的缺陷。”
夏蝉一惊,“什么?怎么会这样?”
她难以想象,一个拥有这样开朗笑容的女孩儿,竟然会有这种缺陷。
玉自珩点头,“我三姐内疚不已,帮她买了宅子,雇了下人,还挑了好几门十分不错的亲事,可她没要,她要了自己的卖身契,然后出来四处游走,结识了欲尧他们,变成了好朋友,后来一直给我三姐做事。”
夏蝉叹口气,柚青,真是个可怜的姑娘。
这会儿,柚青已经提了桶进来,手脚麻利的将两口大锅刷干净,又擦干净了一旁的锅台。
夏蝉不敢去看她的腿,怕被细心的柚青发现,这样只会徒增尴尬。
揉好了面团儿,盖上湿布醒一会儿,夏蝉让玉自珩剥了玉米粒,然后倒上油下锅加糖炒熟。
做好之后,这面团也差不多了,夏蝉将面团拿出来,切成长方形的小挤子,然后拿着擀面杖擀成一张张圆圆的小饼。
没有烤箱,只能煎了,下锅等油热,将炒熟的玉米粒洒在面团上,这面团本身加了糖和鸡蛋还有牛奶进去,又松又软还香甜,下锅这么一煎,顿时香味弥漫。
柚青笑着,“小姐,奴婢第一次瞧这种做法呢,咋还把玉米粒儿弄饼上面,能好吃吗?”
夏蝉笑着,“做出来你尝尝,就知道如何了。”
这饼做起来不难,玉自珩理所应当的承担了烙饼的工序,夏蝉去将醒好的另外的面团拿了来,切成长条,中间刷上一层兑好了的蜂蜜水,然后两根一合并,绞成麻花的形状,下锅炸。
炸麻花和这牛奶玉米饼都是她喜欢的,可口,又方便,夏蝉觉得,如果推出这两样小零食,大家肯定会喜欢的。
忙活了好一会儿,这蜂蜜麻花和牛奶玉米饼便出锅了,夏蝉装了两盘,让两人尝鲜。
麻花上洒了炒熟的白芝麻,香浓可口,夏蝉炸的火候刚好,这麻花上还带着锅巴呢,一咬,外面是脆的,里面是软的,还带着蜂蜜的香甜,简直太好吃了。
再看牛奶玉米饼,因为加了牛奶的缘故,这面饼是多了几分爽滑的口感,玉米粒呢经过炒熟,甜香怡人,牛奶的丝滑,玉米的浓香,这种小甜食让人吃一口,就忍不住开心了。
夏蝉挨个尝了一个,看着两人道:“怎么样?”
柚青开心道:“小姐,您真是厉害,怎么做的这么好吃,这个,还有这个,这叫什么名字啊?”
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