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第384章 刀工天下一绝(第2页)

茶水倒进杯中,热气升腾,一股清新的香气,就弥漫开来。

平时这茶叶浸泡出来,到底是什么滋味,田十心里肯定有数。可是现在,经祁象带来的水烧开一泡,清香气息的浓厚程度,是平时的好几倍。

其中的滋味,就更不必多说了。

田十端起了一杯茶,轻轻抿了一口。一瞬间,他感觉到自己的身心,好像经过洗礼似的,荡去了污浊之气,只余下一片清灵!

“滋味不错吧。”

祁象笑眯眯道:“你觉得,用这水煮鱼,怎么样?”

“好……”

田十眼睛一亮:“这主意不错……对了,现在应该能去看鱼了吧。”

“走!”

祁象喝了口茶,才放下杯子,向外走去。同一时刻,他问道:“你觉得,那鱼应该怎么料理,效果才最好?”

“……不知道。”

田十心情激动,语气却很沉稳:“具体,还要掂量一下,那鱼是什么质量。不同的品质,做法肯定也不一样。”

“不过你放心,我是专业的……”

田十拍胸口保证道:“我们服食一门,传承两千多年了,什么鱼没有吃过?不怕告诉你,我师门典籍记载烹鱼的做法,至少有三千多种,包罗万象。”

“什么清蒸、红烧、水煮、炖煨,都是最基本的技法。”

田十傲然道:“不过在我们看来,厨艺技法什么的,只不过最肤浅的层次。真正的至高境界,其实是……”

田十卖了个关子,祁象不得不上套,捧场问道:“至高境界是什么?”

“是……药!”

田十直言不讳道:“药膳,才是厨艺的巅峰之道。”

“哦。”

祁象若有所思,微微的点头。

“其中的道理,就算我不说,估计你也能够揣测明白。”

田十微笑道:“人生在世,无非是温饱而已,这是最低需求。但是,在满足了最低需求之后,人肯定会向前看,追求更高层次的生活。”

“最初阶段,吃人类的本能,不饿死的本能。更高层次,就开始讲究吃的味道,以及食材的新鲜、稀少程度,满足口舌之欲……”

田十侃侃而谈:“所谓的食不厌精,脍不厌细,就是这个道理了。”

“当然。这更高层次之上,还有最高的境界。不仅要吃得好,还要吃得……妙。这个妙,自然就是养生。”

“怎么吃,吃什么。才符合养生之道,让人活得长久,健康长寿。”

田十感叹道:“这个命题,应该是古今中外,无数贤达穷经皓首,尽毕生之力。一直在研究的事情吧。”

“是啊,这是潮流,也是趋势。”祁象深以为然。

把吃和养生挂钩,肯定不是现代人的杰作。早在几千年前,古人就已经开始意识到这点。所以才有服食一门的出现。

所以祁象才找上门来,求田十帮忙。就如同田十所说,他是专业的。大黑鱼到了他手中,可以发挥的效用,绝对比自己这个外行人要强。

药膳呀,不仅能养生,恐怕更能提高修为。

祁象憧憬,在说话之间。两人来到了外面,走到大卡车的旁边。

此时,祁象取出钥匙。打开大卡车的车箱。从后头拉开两扇铁门,再钻进去。

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