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朝庭的打算,赵保国自然是不清楚的,但他也不急,反正广陵这边安安全全的,大的局势吗,一时半会儿也不可能多乱,就算乱了他也能从林夫子那里得到消息,到时候是走是留再打算也来得及。
反正天蹋下来还有高个子顶着,他家就普通人家,保住自己及亲戚家就足够了,实在保不住亲戚呢,还得先顾着自个儿。
有点儿自私,也很正常,毕竟就没有舍命先去顾旁人的道理,哪怕是亲戚呢。
赵保国对赵家几房亲戚,确实是没有多少归属感的,可份也不是一点都没有,一来大伯二伯对他们爷俩儿确实也不错,二来他爹赵二牛很重视兄弟分,只要不影响到自家的生死存亡,他也不吝于看顾几分。
赵保国还没进院子,就远远的瞧见侧门那里十分闹,好几个大汉不知抬着什么往里去。
“怎么这么闹”牛二一听这问话声,扭脸就看到自家郎君好奇的进来了,连忙就回“回郎君的话,是三爷家的郎君托人送了头野猪来,这不正往厨下去吗。”那猪可肥得很,足有三百多近四百斤了,野猪能长得这么好,也罕见的。
野猪赵保国眼睛亮了亮,就跟过去看看,边走还边问牛二“我二哥叫送的我爹咋说”野猪,他馋的,李虎他们四个,总有两个轮流守家里,另两个跑到郊边的山头上去打野味儿,可多半也是些小的,大的基本没见着过,毕竟要天天回的,真想有大收获,得往深山里去。
是以他基本上没吃到过野猪,当然只论这一世,前世就不提了。
牛二就说“老爷直接叫抬厨下去了,没说别的。”
其它四房家底不比自家,他爹能这么没数直接就收人一头大野猪赵保国还犯嘀咕的,这时牛二又说“听送猪来的庄稼汉说,山上蹿了一家子野猪下山,三爷家的郎君就带着工人们去拦住了打了,一大家子有五口呢,俩大三小的也有百多斤,最大这个,就送咱府上了,说是给老爷郎君添个味儿。”
添个味儿用得着这么大一头赵保国看了一眼搁厨房外那头被刮了毛开了膛的野猪,心里琢磨着大概是这段子总领着自家,觉得欠了他们家的,是以有了收获就送来了,想着能还上一些。
也是常理,反正能记恩的,总比不知足的好,赵保国就没说什么,只对牛二道“去李虎那儿支二两银子,分给送猪的脚力,劳他们走一趟,好叫回去吃个酒。”牛二应了声就转去找李虎。
送猪来的几个大汉听了就高兴起来道谢“小郎君大气。”
“多谢小郎君了。”
领了银子就收拾抬猪的架子离开,赵保国左看右看,没看着他爹在哪儿,估计又蹲木工房里去了,咋天天就离不了。
刘大家的跟木氏,忙着从厨里拿盆拿桶,还指挥着其它几个小子丫头,王婆子自从有了主家给的滚筒洗衣桶,洗衣裳就轻松多了,反正一上午就能洗完,现在也闲着过来瞧闹,顺便也帮着搭把手。
刘大着大砍刀,听着自家婆娘的指挥,把这头处理过的猪给肢解了,说砍头砍头,说砍腿儿砍腿儿,反正想咋砍就听指挥。
赵保国拧着眉看,这么老大一头猪,啥时候吃得完都快七月份了,这天儿也不能多放,再一想,家里又不是没妇人,处理这些事肯定比自个儿在行,不至于叫猪给放坏了。
于是很心大的撒开手,抬脚就准备回房,被刘大家的叫住了“郎君,我想着,这猪这么大的,得腌了做成咸才放得久,或是做成熏,您看是做咸呢,还是熏呢”
赵保国顿下步子“这些事儿,你跟木大娘商量着来,我跟我爹都不挑。”
“那成。”刘大家的也不扭捏,就说“府里头做熏不方便,这升火点烟的影响也不好,不如就都做成咸,只做咸得先用盐腌了,府里大缸不够,得再置办两个。”
赵保国就说“有需要要置办的,跟李虎去说,叫他出去跑一趟就是了。”他还能啥事儿都心了多烦人。
刘大家的哎了一声。
赵保国直接走了了。刘大家的这才招了扫院子的老金过来,叫他去喊李管家过来一趟,现在她且走不开。
木氏跟刘大家的商量“这么大一猪头,怎么做都不好,不如卤了味道还好些。”这可是她的独门手艺呢。
刘大家的很吃惊“木嫂子既有这等手艺怎么就”按说有一技在手,怎么也不至于落到卖为奴的下场吧
见木氏不愿提,刘大家的又忙啪了一下嘴巴“瞧我这张嘴,就是不会说话,木嫂子别见怪啊,谁都有谁的难处吗。”又转移话题“就做卤好了,往年年景好时,大头爹还买过一回呢,我也分着一块儿吃,那滋味儿,可绝了,到现在都忘过,如今可算托了主家的福,也是嫂子的手艺,看能不能再尝个味儿。”
木氏就笑“瞧妹子这话说的,咱们这两位主子,是个啥子还能不清楚但凡有了新鲜吃食,就没有说不赏给咱们一份儿的,只是不在一道吃罢了。”她还真是从来没见过这样的主家。
从不苛刻下人,轻易也不打骂,只要把自己负责的活计做好了,剩下的时间都是自己的,想做什么都成,只一点,嘴要严,不许将府里的事拿出去说嘴。
多轻巧,这么好的子,谁不愿过了把活儿一干完,还能有空闲时间,主家也不需他们时时候着,除了守门的刘大爷,及李管家和另三个护卫,她们这些妇道人家,闲了去绣坊买些针线做些女工,或打个络子还能拿出去卖了收做私房。
主家也是不管这个的,反正只不要耽误了府的事儿,做旁的都不打紧。这要其它府上,能叫她们这么清闲吗要求就只这么两点,哪里会做不到了。
等李虎买的俩大陶缸叫人送来了,这头野猪也被肢解得差不多,都是两斤一条一条的,骨头都拆开了搁桶里,足装了两桶一盆儿呢。
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