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第173章a
寇媛媛不动声色地看着这位看不出年龄的何老爷子。
“如果,不是来斗味的呢?”
“那就是食客咯,这条街上吃什么都有悉听尊便吧!我们这里,总有一些老饕来寻上一口平常人家难得一见的美食。”说到这里,老爷子的眼皮就耷拉下来了。
显然,他对来这里的普通食客并不太感兴趣。只有,来挑战的厨师才能让他兴奋起来。
倒是赵斐然很快对何老爷子说道:
“何老爷子,我们今天来这里就是想吃点狗肉。”
“狗肉?哼哼,我欠了顾二的人情,你既然要吃,我老头就给你寻去,不过你可得跟我走,这小丫头一个留在这就行了。你总要自己把吃食拿过来吧!”何老爷子说着就站了起来,他拿起了厨师的帽子拍了拍。
赵斐然有点不放心地看了寇媛媛一眼,寇媛媛冲着她微微一笑,示意赵斐然,她一个人留在这里也是没问题的。
倒是何老爷子有点不耐烦了,冷哼了一声。“一个年纪轻轻的小伙子,做起事来磨磨唧唧,一点都不果断。这点你可比你叔叔差远了。”
“……”赵斐然没在跟他解释什么,只是跟在了何老爷子的身后。
其实,来之前,赵斐然已经做好了心里准备。他们既然来到了大锅铺,肯定不是单纯的吃一顿狗肉就走。
他曾经也想过,无论如何,他都会陪着寇媛媛走完这一程。可是,到了这里,他才明白,原来这条巷子还是要寇媛媛一个人走。他不是厨师,就没有资格走这条路。
想到这里,赵斐然不禁轻轻地叹了一声,然后深深地看了寇媛媛一眼。
寇媛媛好像明白了,又好像什么都不知道。她只是看着他笑了起来,露出了洁白的牙齿。就好像在说,放心吧,赵哥,我可以的。
寇媛媛就像他们第一次见面时一样,对自己充满了信心。她会勇往直前,绝对不会被任何事情打倒。
只是,这里是大锅铺,寇媛媛真的能够坚持下来么?
大锅铺,一个什么都吃的地方。
有人说,大锅铺是美食家的天堂,也有人说,大锅铺是人间地狱。
有人说,大锅铺是酿造人世间极致美味的地方,也有人说,大锅铺是人性屠宰场,是人类舌尖上的罪恶。
只有少数厨师才知道,大锅铺其实是个属于厨师的试炼场。
如果说,厨师协会和美食家协会是华国厨艺圈官方机构,代表着光明和公正。那么,大锅铺就代表着华国厨艺圈的黑暗世界。华国不是只有一个大锅铺,华国的各地有着无数个大锅铺。
吃是人类生存的永恒话题,一开始吃是为了生存下去。当生存不在受到威胁的时候,人们就开始想吃好吃的美味的食物。于是,就有了厨师这个行业。
有的厨师兢兢业业地在那些传统食材中寻找着自己的厨艺之道。他们踩在先人的肩膀上,对已有的食材进行了创新改进。
可惜,成为名厨的机会到底太少了。华国上千年的饮食文化,流传下来的名厨又有几人?
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