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“人家一小姑娘，哪能跟你们这些皮糙肉厚的愣头比？”
“就是，要我说小老板就应该这个点来，我刚好下工。”
许三七听了也只是笑笑，叫他们自个儿拿了碗再排，要吃辣子的先加辣子，有嗜辣的人多舀了两勺，笑眯眯地像是捡到了宝。
昨日也卖的快，朱娘子混在人群里，排了好半天也没排上，终于体会到那些骂骂咧咧到她家吃素面的客人的心情了。
就备这么点儿！做什么生意！
许三七卖完便推着摊面走了，一点儿也不知道这些人的怨气。
日常任务的奖励也到手了，她想着顺道去肉铺看看。
还未过午时，肉铺里没人，她等了好一会儿，才等到肉铺掌柜回来。
对方嘴角还沾着酸汤的汁儿。
许三七：“”
“要什么？”肉铺掌柜也有些尴尬，方才她吃到一半儿，听别人说卖酸汤的小老板在她家铺子等，急匆匆地就赶回来了。
“能只买猪皮吗？”许三七装作什么都不知道，问。
做蟹黄包要用猪皮冻，她想先买两斤回去试试。
“你要多少？”肉铺掌柜问。
许三七眨巴着眼，说“两斤。”
“一点肥肉也不要？”她见过不要肥的，不要瘦的，要半肥半瘦的，只要内脏的她也见过，只要猪皮的还是头一次见。
许三七点头，熬皮冻用猪皮就够了，猪肉太贵，蟹黄包的成本太高就不好卖了。
八文钱买了两斤猪皮，许三七顺带问了猪八花的价，没舍得买。
六十文一斤！
她还要攒木兰入冬三月的束脩钱，只能暂时放下奢侈一把的心思。
相比之下猪皮就很便宜了，毛也去的干净，省了她许多功夫。
蟹黄包
做蟹黄包的皮冻讲究，还得用鸡汤，肉铺掌柜给她指了个方向，说再往里走走，有个卖鸡蛋的，摊子上也能买着老母鸡。
许三七绕着渡口走了半条街才找见人，是个年轻姑娘，瞧着有些面熟。
“是你啊！”倒是对方先认出她来了，“上回你和云姐儿卖菜，我就在边上，你不记得啦？”
听声儿，许三七也觉得这个妹妹她是见过的，点头笑说：“记得。”
摊子上摆了好几筐鸡蛋，还有两只老母鸡，有一筐已经卖空了，她方才找来时，这姑娘就这么坐着，也不吆喝。
听许三七说记得她，又眉眼弯弯地问：“你要什么，昨儿的鸡蛋卖的不好，多买我送你几个。”
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