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整个店分为上下两层,楼下是大堂,专门给散客提供的散台。
楼上是包厢,每个包厢里面装修的风格都是不一样的,有的典雅,有的豪华,有的贵气,总之可以满足不同的客人的喜好。
火锅好不好吃,除了肉的质感之外,最重要的就是汤底了,说一家火锅正不正宗,主要看四步,汤色,汤香,汤味,汤感,可见,汤底对于火锅的重要性。
沈长君喜欢吃火锅,他以前在现代的时候,因为是自己一个人,吃火锅比较简单,所以他有的时候会自己在家做来吃。
最开始只是用白开水,偶尔里面会放点葱姜红枣西红柿那样凑合着,很简单,但也非常寡淡。
后来实在觉得没甚滋味,就开始硏究起火锅的汤底了,尤其是他比较喜欢吃麻辣汤底,所以经常在网上借鉴那些比较懂得吃的人,按照他们的做法去尝试。
他也不怕麻烦,各种的方法都尝试过,久而久之的就总结了一套自己的配方,他觉得还不错。
虽然他没有人家祖传的高级的配方那么地道,但谁能说百年以后,他研究出来的配方不能成为又一个祖传秘方呢。
不过,能不能成为祖传秘方对于现在的沈长君来说太遥远了,也没有意义,现在最首要的是找齐材料,创造出一份独属于大晋朝的独家食肆的火锅汤底。
沈长君再一次的踏入了百善堂,这里面的药材很齐全,找几味调料还是很容易的,他发现大晋朝在某些方面并不落后,如药材,如工艺等等。
“沈大哥”这么叫他的人只有一个,他回过头,果然是吴凡还有他身边的阿木郎。
““你们回来啦。“沈长君高兴的道
“是啊,昨天刚回来,这不一回来就来找你了嘛。”吴凡说道。
他们本来打算到独家食肆找人,没想到在路上遇见了。
“走,咱们找间茶楼,坐下来慢慢说。”
沈长君领着他们到了上次去的那间茶楼里,点了跟上次一样的茶跟点心。
“这一趟出去够久的,收获一定不小吧。”沈长君问道。
“嗯,这次我和阿木郎一路南下,最后到了金都府的边境贝尔草原,那里人都放牧,什么都没有,就是羊多。”吴凡兴奋的说着,完全不似在路上吃苦受罪想家时,流着两行清泪时的样子。
沈长君虽看吴凡说的洒脱,却哪里能不知道这一路的艰苦。
出门在外,吃吃不好,睡睡不踏实,他可是深有体会的。
伙计把茶水和点心上来了,沈长君为他们倒满了茶,并将装点心的碟子向着吴凡推了推。
吴凡的眼睛笑成了月牙,弯弯的,特别的可爱,他拿起一块点心,小口小口的吃了起来。
沈长君也并没有催促,他也不指望阿木郎说话,就这样品着茶,等着吴凡将手里的点心吃完。
吴凡吃完了点心,又饮了口茶水,才发现自己贪吃,酡红着双颊,不好意思的朝着沈长君笑了笑。
沈长君并不介意,他接着问道:“你们这次弄了多少只羊回来?”
“弄了50只羊,38只羔羊,11只可以产崽的母羊,1只种羊。”吴凡道。
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