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他一脸自信道:“这回你仔细尝尝,其他四个晋阳特色菜跟你在其他地方吃的味道绝对不一样,以后再来晋阳,你就来这家菜馆,绝对错不了!”
“那我可得好好品尝一下。”
秦立透过玻璃朝外面打量一眼,问道:“这边儿看起来商业还行啊,人流量不少,但环境怎么看起来有点破旧呢?”
“喔,你说这个啊,这边是榆次老城,已经不发展多年了,一是拆不起,二是依托那些老建筑弄成了文化区,现在主打旅游那一挂,其他项目已经不允许在老城发展了,怕影响市容。”
“难怪……”
二人聊天间,点的菜被服务员逐个端了上来。
因为下午还要去顾客那里,中午二人就没多喝,只要了两瓶老白汾酒,清香型,53度,酒瓶是红釉瓷的,看起来很大气。
但对于白酒,秦立一直没啥研究,喝着感觉也就那样,说不上喜欢,也说不上不喜欢,跟他喝茅台差不多的感觉。
倒是半炉鸡很合他的口味。
半炉鸡是晋阳的经典名菜,也是晋西地区的传统名菜,它严格意义上来讲是属于晋菜中的晋中菜。
相传,八国联军侵占北平,慈禧慌乱逃离,半夜至太原府,口渴肚饿,命府衙做点吃的。
当时半夜,市场买不到菜,厨房只有半只烧鸡、半只白条鸡、黄瓜干、玉兰片,厨师只好把它们合起来炖了。
结果慈禧吃了赞不绝口,说这比皇宫的山珍海味都好吃,问厨师这是什么菜,厨师随口编了个‘半炉鸡’的名字,从此,这道菜就开始在地方上流传起来。
不过现在的“半炉鸡”
已经不是曾经的‘半炉鸡’,是根据老方子改良而来,特点是色泽红润,红白绿相间,有青蒜香味,鸡肉咸香,并有火烤鸡的味道,用来佐酒再适合不过。
反正秦立吃着比之燕京烤鸭好吃多了,跟鹏城的公明烧鹅有的一拼。
午饭吃完已是下午一点多。
二人也没休息,韩生直接开车载着秦立朝约定地点赶去。
整整开了将近半小时,车才停下来。
此地已经出了城区,也不知道是郊区,还是城镇,反正秦立一路上看到很多的工业园。
而眼前是一家看起来很小的宾馆,名为白云间,楼上则是一个名为白云间温泉的洗浴场所。
“就这里?”
秦立问。
韩生点头,小声叮嘱道:“不要乱说话,看中哪件拿哪件,懂了不?”
“懂。”
秦立点了点头,心里却说,我倒要看看你到底卖什么关子。
然后,他跟着韩生进了宾馆,走到1008室前停了下来。
韩生敲响了房门。
过了好半晌,里面才传来问话声:“谁?”
韩生回复:“刘老板,我小韩啊,跟您约好了,来看看货。”
姓刘?
秦立心中微动,这个姓是真的,还是假的?
“等着!”
也不知道里面在折腾什么,过了好一会儿,屋门才从里面打开,人都没见到,就有声音传出:“进来吧!”
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