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第268章 温馨晚宴（第1页）

葡萄园之中不时能碰上一些拿着相机在园中穿梭拍摄照片的游客，岑佳华微笑着对他们点头示意。

随着葡萄园葡萄的逐渐成熟，庄园也是加大了宣传的力度，在这个国庆期间，大量的游客朝着致远山庄和榕树村涌来。岑佳华只是在庄园里面转了一会，就碰上了不少拿着相机的游客。

这两年以来，致远山庄已经逐渐地成为了一个短期度假的合适地点，吸引了周边城市的很多游客。在这里，基本上每一个季节都是能看到风情各异的景色，也有各种好玩的活动供游客们参与。

对于这些长年在都市的钢筋水泥森林之中生活的都市人来说，能放下心中的各种烦恼，在这青山绿水之间享受清新的空气和愉悦的心情，实在是一件难得的事情。

现在来到榕树村这里，正值秋高气爽的好时节，天气不冷不热，非常适合登高望远。登上大大小小的山顶之上，看着山下一望无际的稻田，闻着空气之中弥漫的淡淡稻香，让每一个人的心思都纯净了许多。

背后的大山因为秋天的到来，慢慢地染上了时光的风霜，开始换上了新装。就是这种新旧之间的景色变幻让游客们心醉不已，他们纷纷是拿着相机拍下了这些最能表达大山时光变迁之中展现出来的情绪的照片。

虽然致远山庄的后年还没有到来，但是数百亩的葡萄丰收也是足够吸引人们的眼球。即便是现在还不能采摘葡萄，但是对于很多游客来说，只要是把眼前这迷人的景色拍摄进自己的镜头之中，心愿就已经了了。

游客们在尽情地享受着鸟语果香带给他们的安详宁静，岑佳华则是带着徐颖一边在漫步，一边在思考着如何把致远山庄和蓝鲸岛的发展捆绑到一起。

当初在种植这片葡萄园的时候，岑佳华并没有考虑到蓝鲸岛那边发展，因此就选择了玫瑰蜜这种红葡萄酒的品种。但是红葡萄酒一般都是用来配牛羊肉一起食用，不适合配合海鲜。若是这些葡萄酒送到岛上的话，最多也就是平时品评一二罢了，上不了餐桌。毕竟在岛上，主要的特色可是和庄园是截然不同，那里主要是以海鲜为特色。

不过岑佳华现在也不打算扩大葡萄园的种植面积和品种了，只要把眼前的这片葡萄园保持下去就可以了。这片葡萄园，从成果到酿酒，都会严格按照岑佳华以前制定的标准进行，力争把品质保持在一个极高的水准。这些葡萄酒在将来蓝鲸岛的生意上了规模之后，就可以变成招待那些在岛上一掷千金的富豪们的顶级专用酒。

至于日常之中所用的白葡萄酒和香槟，岑佳华自然是想到了一个新的办法来解决。他打算在每年的收获季节在新疆、宁夏和渤海地区收购鲜榨的葡萄汁，然后再运回蓝鲸岛上进行陈酿和后续的工序。

虽然在这样的情况之下，因为原料品质问题，这些葡萄酒或者香槟的味道可能不会像庄园出产的葡萄酒那样令人难忘，但是在‘沉灵阵’的帮助之下，想来这些葡萄酒用来当做日常的佐餐酒就已经是绰绰有余了。

现在岑佳华面临的最大问题就是致远山庄和蓝鲸岛直接的距离实在是太远，让他根本就没有太多的办法把双方的资源整合起来。他只能是让庄园维持现状，然后尽力地挖掘蓝鲸岛的潜力特色，争取在最短的时间之内把蓝鲸岛建设成为令人瞩目的度假胜地。

看过葡萄园之后，岑佳华两人还去看了养殖场、山羊场、野兔场还有山鸡场，并且自己动手猎取了一只野兔还有几只鹧鸪山鸡。现在正值秋天时节，野物们一般都是已经是吃的满肚肥肠，正准备着舒舒服服地度过冬天呢。

拎在手中，岑佳华就能感觉到这些猎物惊人的弹力，想来今天这些野味可以让大家大饱口福。因为管理得当，再加上阵法的作用，即便这些野物有点儿半圈养的样子，但是味道和真正的野味也没有太多的区别。

来到榕树村旅游的很多游客都是冲着这茫茫大山之中数不清的野味而来的，不过要想尝到其中的滋味可不是一件容易的事情。先是明面上有禁枪令，猎枪都不许带到山里面，大家伙也就只能是拿着气步枪在着附近的山林里面打打鸟，追追野兔什么的。

不过对于大部分没有经过任何训练的游客来说，让他们拿着陌生的气步枪在山林里面打中一直奔跑的野兔，又实在是一件勉为其难的事情。庄园里面这种形式的猎区倒是让很多人过足了瘾头，生意是一直排满了。为了保证猎区里面野物的数量，庄园里面规定了猎杀的限额，这就更加让游客们抓狂了。

后来，村民们也开始有人学着庄园这样吧野物半圈养起来，然后让游客出钱进去猎杀，倒是也变成了一个新的旅游项目。

拎着收获的猎物，岑佳华和徐颖就兴高采烈地往回赶，准备晚上的晚宴了。

订婚之后，徐颖倒是放下了很多矜持，愿意陪着岑佳华一起进入厨房，想要给他帮忙。

虽然徐颖从来就没有下过厨，根本就不会帮上岑佳华什么忙，恐怕倒忙倒是会有不少。但是岑佳华想到这也算是一种情趣，也就没有拒绝徐颖的好意，让她也跟进了厨房，给自己打下手。

当然了，岑佳华也不可能让徐颖一个娇滴滴的女孩子动手给血淋淋的野物抽筋剥皮的，而是交给她择菜、洗菜、剥蒜等比较轻松的活计。

老陈让女婿谭小松送上山来的大头鱼已经放在了厨房旁边的水池之中，就等着岑佳华动手了。想到鱼头需要炖的时间长一点味道才好，岑佳华在把野物收拾干净之后，就开始下手了。

这条大头鲢的脑袋估计和一个小孩子的脑袋没有多少区别，显得有些怪吓人的。

镗鱼这等活计对于现在的岑佳华来说，实在是一件简单到不行的活儿，他很快就把大头鲢刮净鳞片，然后放血分块了。大头、鱼尾和骨头自然是放进砂锅之中和豆腐炖在一起，两个小时之后，这就是一道令人回味无穷的美味了。

至于那些鱼肉岑佳华就打算做成鱼丸了，大头鲢的身子瘦小得不成形，再加上细小的鱼刺很多，根本就不适合做生鱼片，就是煎了之后也很难吃。岑佳华用刀背把鱼肉连同小刺都给敲得滚烂，很快就变成了一团鱼泥。一会下开始赋型之后，就可以做成一道菜肴—溜鱼丸了。

猎取回来的山鸡之中，蒜香筒子焖鸡一定要来来两只，上一次岑佳华做过一次，可是把大家都馋坏了。至于鹧鸪，就放进了高压锅之中，加上黄芪、党参、红枣和枸杞，就变成了一锅大补汤。待会开饭之前，每一个人先喝上一小碗，对身体自然是有好处的，秋天进补正当时。

厨房里面刚好收上来小半桶的河虾，正好可以用来做一个红焖河虾，想来味道应该也不错。毕竟在附近的河沟之中，可是没有受到过太多的污染，河虾的品质仍旧是可以值得保障的。

另外羊排、猪肉、蘑菇、还有各种各样的食材在厨房里面都已经是准备好了，岑佳华只要是动手烹饪就可以了。不过略显遗憾的是岑佳华这一次回来得有点急，没能带什么海产品回来，餐桌上就都是山珍河鲜了，没有海鲜的踪迹。

不过想到以后常驻在蓝鲸岛，慢慢地联系制作海鲜的手艺，总还是会有很多机会给家人露一手的。

岑佳华和徐颖两个人夫唱妇随地在厨房里面忙活着，外面的家长也是没有闲着，以他们俩作为话题谈论了起来。当然了，这一些都是在厨房里面忙得不亦乐乎的岑佳华和徐颖所不知道的。

一直到了下午6点的时候，岑佳华这才算是把所有的菜肴都做好，和徐颖陆续地搬了出来。因为是家宴，也就没有麻烦服务员，所有的事情都是徐颖和姐姐以及两个嫂子忙活着。

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