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秦岚若笑了笑,没有拆穿。
“若若,那捐款也是你的主意?”澹台鸿立即问道。
“那倒不是,只有这汤锅是我的主意,很多人都不吃肉皮,如此熬了汤之后,再分块冻制,卖给百姓,既能吃饱肚子,又能温暖身体,更重要的是这个寒冬就不会容易被冻死了。毕竟,这烧火还是比找吃的容易很多。”秦岚若细细解释道。
其实这菜也不是完全是她自己想的,而是从韩奕那里得来的灵感,他是个不会做饭的,又喜欢独居,那他就拿肉啊,药材啊,各种菜啊煮一煮就那么吃了。
她偶然尝过一次,还挺好吃的。
而她来了北方之后,就更加觉得他这菜不错,所以,这才起了借宜春楼宣传出去的心思。
毕竟在平民百姓的心里,富贵人家吃的都是好东西。
澹台鸿听完之后不禁赞叹,“若若,你这脑子都是怎么长的啊?”
“行了,快吃饭吧,要不一会儿该凉了。”秦岚若气笑道,大哥这哪里像是夸人的话。
“这个会凉?”澹台源对这锅子的好奇心还没有下去。
“会,因为关键不在于锅底,而在于锅子本身,这锅子是由经验老道的师父专门烧制的,里面有种特殊的土,非常耐高温,也能保持住高温,所以里面的东西看起来才会是一直热着的。”秦岚若点头道。
“原来是这样,还真有意思。”澹台源笑着又下了筷。
“说真的,若若,你这个菜要是推广开来,估计整个北方的经济都会被你占据,这东西太好了。”澹台鸿边吃边说道。
“大哥你夸人都没有上限的!”秦岚若无奈的摇了摇头,“就像你说的,这东西这么好怎么可能没有模仿者,而且这汤里加的药材就是平常就能买到的,找个大夫随便尝一尝就知道了。”
秦岚若一开始就没在意这东西能不能独占鳌头,她只是希望在百姓能挺过这个冬天而已。
“客官,菜上齐了,若是没有旁的事,小的就先退下了。”小二抱着托盘,恭敬道。
“哎,等等,你这饭菜……”澹台鸿想找个形容词都找不出来。
“这不就是大乱炖吗?”澹台源瞅了瞅锅里的大白菜,惊道。
小二笑眯眯道:“客官,我们这道菜叫如意锅,虽然用料简单了些,但味道绝对是可以保证的。”
“可是,这这这……”能言善辩的澹台鸿难得的卡壳。
秦岚若笑了笑,对小二说道:“没有事了,你先下去吧。”
小二退下后,秦岚若主动给他们两个挑碟配料,笑道:“虽然看起来随便了些,但味道应该还不错的,大哥,三哥,试试?”
见小妹说的这般肯定,两人为了不拂小妹的面子,拿起筷子,插进锅里。
锅里的汤还在翻滚,就跟还在灶上添着火煮一样,但澹台鸿和澹台源都没有在锅子的下面发现烧炭之类的。
抱着将信将疑的态度,澹台鸿夹了片白菜,放进秦岚若给他调好的菜碟之中,沾了沾,送进口里,嚼了嚼,双眼一亮,好吃!
虽然只是白菜,但不知为何却充满了肉味,鲜而不腻,入口即化,就好像是喝了一口肉汤,身子顿时就暖和了。
“嗯,真的挺好吃的!”吃了一片土豆的澹台源也报以好评。
“是吧。”秦岚若得意一笑,夹了块儿最喜欢的红薯吃。
澹台鸿和澹台源本就有些饿了,所以也不用秦岚若再说,先吃再说。
吃了个半饱之后,两人才有空停下了喝点儿水,休息一下。
秦岚若却早已放下了筷子,她的胃口一向不大,此时已经吃饱了。
“这锅子到底怎么回事,不就是白菜土豆,豆腐之类的简单的食材而已,怎么吃起来这么香,还有肉味,但最重要的是却不会有肉吃多了的油腻之感。”澹台鸿琢磨了半天,还是不解。
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