手机浏览器扫描二维码访问
第二百二十六章 泡菜（第2页）
柴柴张嘴叼走咀嚼了一阵脸上露出疑惑神情，“感觉特别脆？少爷你花多长时间泡的？”
“半刻钟不到。”
李昂微微一笑“用了真空泵。”
“哈？”
那台循环水真空泵就放在实验楼的一楼，柴柴每天都能看见，但怎么把泡菜和真空泵联系在一起？
“常见的泡菜是用低浓度盐水腌制蔬菜在此过程中乳酸菌会生长，导致酸碱值降低令有害细菌繁殖受到限制，乃至直接死亡。令乳酸菌占据优势继续源源不断代谢出乳酸，从而达到防腐效果。”
李昂说道：“不过嘛发酵初期，肠杆菌科的细菌和真菌，还是有的。它们的硝酸盐还原酶，会将硝酸盐转变为亚硝酸盐。
尽管在发酵后期，亚硝酸盐会被降解，但在此过程中，亚硝酸盐含量还是会有一个峰值。如果腌制不当或者提早食用的话，对人体有害。
可能会中毒，或是增加癌症风险之类。”
“癌症？”
柴柴歪了下脑袋。
“一种现阶段没办法治疗的疾病啦。”
李昂随口说道，“而现在这些泡菜嘛我其实就是把黄瓜条和白萝卜条丢进了敞口容器中，倒入泡菜用的盐水，
再把容器放进玻璃材质的真空室，用循环水真空泵将真空室抽真空。
这样一来，黄瓜条里的空气，就会顺着表面小孔涌出来，令泡菜盐水直接渗透进去，取代黄瓜本来所拥有的空气和水。
只需要几分钟就能达到几天，乃至一周的渗透效果，拥有和传统腌制差不多的味道，口感也要更脆一些。
并且也不用担心亚硝酸盐的问题。”
李昂用筷子敲了敲玻璃坛，“我再研究研究，看看怎么把蔬菜也做出腌制的软烂效果。如果成功的话，今年冬天我们就吃这个吧。”
“哦。”
柴柴似懂非懂地点了点头，脸庞莫名一红。
冬天快到了，李昂是怕她吃葅菜吃坏了，特意弄出来这项技术嘛？
不提柴柴的小感动，李昂用念力从餐盒里取出菜品，摆好了碗筷。
两人吃完了晚饭，用念力洗完了碗筷，
柴柴在书房里写着作业，李昂则在客厅里，研究一大块猪肉。
他脑海中回响着邱枫的话语，将念线导入躯体，用念力查看人体内的情况，达到内窥镜，乃至断层扫描般的效果
发展医学始终是李昂的理想，如果这条路子走得通的话，能极大地推动虞国医学的发展。
要知道在异界，射线是1895年由德国物理学家威廉伦琴发现的，世界首张光片，也是同年十二月，他给他妻子拍摄的。
1967年技术出现，
1982年磁共振医学成像技术被正式用于临床，
19年电子内窥镜出现，
如果按部就班发展下去，天知道虞国什么时候才能拥有类似技术，在不损害患者皮肤的情况下，看见皮肤之下发生了病变的脏器。
念力成像技术，可以说是医学的超级加速，无论如何也要实现。
天之瑶动 人在海贼，创造克苏鲁 穿书后死对头总想娇养我 海贼世界里的格斗家 余生不够你来凑 婚内燃情：影帝老公强势宠 悟性逆天：我在诸天创法传道 穿越纪：皇后她很坑夫 苟成圣人，仙官召我养马 努力抽卡的我不算开挂 大神至上：我的电竞男友 我师兄实在太凶悍了 不断作死后我成了暴君的白月光 抱歉我的外挂是江总裁 末世道门系统 混在末日，独自成仙 旺夫九福晋 我的爱好是修仙 重生帝后：倒追邪王101次 秦时明月之雄霸天下
闪婚大叔，宠无下限
关于闪婚大叔，宠无下限未婚夫出轨亲妹妹，她一气之下嫁给了坐在轮椅上的准妹夫。说好了一纸契约各取所需，他却把她宠成了全城女人艳羡的对象。陆先生，你不是gay么？站在我浴室门口做什么？陆先生，你不是高位截瘫么？顶着我的那个东西是什么？陆正南，你这个骗子，我要离婚！男人一把将她压在身下，想离婚？肚子里的孩子生下来再说！...
半岛之侠
你仗义吗？不你经常帮助人吗？也不。那你为什么带了个侠字？你以为我自己想？还不是别人叫的！特殊的侠也是侠！如果您喜欢半岛之侠，别忘记分享给朋友...
都市之最强赘婿
叶家天才继承人被人残害，导致未婚妻退婚，更被赶出家门。隐姓埋名成为小家族上门女婿，机缘获得长生诀跟惊世医术，从此一飞冲天。这一次，他要洗刷屈辱，夺回属于他的一切。这一次，他注定要站在世界之巅，让众生如果您喜欢都市之最强赘婿，别忘记分享给朋友...
怪兽家谱
三十年前，收音机宣布了与突然出现的人类天敌原兽的战争正式打响。二十年前，社论谴责了利用原兽基因制造人形兵器的恶行。十年前，电视台传达了威胁人类生存的怪物被新型金属控制的喜讯。媒体在过去的时光中做了许多事情，而如果这个故事落到他们手中，大概头版头条会被诸如此类的标题占领震惊！退役首席竟沦为专职奶爸！这一切的背后都意味着什么？今日头条一年前在在事故中成为植物人，伤病退役的高手将何去何从？猎人组织为何频频惨叫？空降女儿为谁而起？这究竟是人性的扭曲还是道德的沦丧？—这是一个严肃正经的后末世文你们信不，反正我信了。如果您喜欢怪兽家谱，别忘记分享给朋友...
美食定制商
原本是美食主播的苏辰穿越后发现自己是一家即将倒闭的预制菜公司老板。为了能还上员工的最后一部分补贴，苏辰决定自己亲自做菜来还债！肥而不腻的红烧肉，香甜可口的龙井虾咸甜各异的豆腐脑，还有失传已久的古菜肴随着一道又一道的美味摆上员工食堂的餐桌，公司里仅剩的几名员工都震撼了！老板，明天我有个老同学聚会，可以在咱们公司举行吗？给钱！苏老板，我丈母娘过生日，辛苦您了可以加钱！老板！我有个同学说想来咱们公司上班，工资不工资的无所谓，主要是给吃员工餐就行！几个月后。苏辰坐在自己的老板椅上，看着原本摆着办公桌的办公区，如今都变成了餐桌，而且座无虚席。我只是想把那点债务还清啊，怎么就把公司变成了一家餐厅了？随着苏辰不断地制作各种美食，直到某天，来自远方的一封信函让苏辰陷入了沉思苏老板，这次外宾接待，劳烦您了。如果您喜欢美食定制商，别忘记分享给朋友...
洪荒之龟虽寿
神龟虽寿，犹有竟时，一朝穿越成迟早要用来补天的九天玄龟，无归表示亚历山大，别人穿越，都是为了抢灵宝，立大教，成圣人，无归只想好好积攒功德，保住这条小命，所以女娲娘娘，看在贫道这么心善的份上，您找其他人补天呗新书异界之圣堂崛起已经上传，请各位书友多多支持推荐，谢谢！！！...