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至于这些蔬菜瓜果的，从普通的大白菜到豇豆苦瓜……全部都要收购。

小花收这些蔬菜来干啥？做腌菜，干菜呗。

要制作这些腌菜干菜。盐巴必不可少，但是这食盐是仅次于铁器第二贵的物品，而且对于人们的生活是必不可少的。小花身为庄园大东家，连房子都可以整栋整栋的送给自己属下，总不可能还克扣员工每天的食盐吧？所以每天庄园上下光是食盐的消耗就要几两银子。

现在因为有皇后撑腰，没人敢跟小花漫天要价，倘若放在以前。普通食盐市价三十多文一斤，小花去大量采购的话至少四十多文！

因为各个产业已经完全形成规模，并且小花也大胆启用新人，渐渐的，景婶和辛婶身上的担子便轻了下来。不过她们作为一直跟随小花的元老，也是小花最信得过的人。所以她们的管理重心转移到庄园本身上来，帮着小花严密把关，免去她许多麻烦。

景婶将自己一手制作腌菜泡菜干菜的秘诀传给庄子上的人，并且也鼓励人们制作泡菜。加上小花自己有土窑，一个泡菜坛子只要二十来文钱的成本价格就行。在小花的鼓励下几乎家家户户都制作了泡菜，而且推陈出新，华庄泡菜成为湘潭一绝。

所以小花将这些收购上来的各种蔬菜，分门别类清洗整理好，或是做腌菜，或是晾晒干成干菜，还有一部分做成泡菜，统统用一个个的大缸封装好放进溶洞里面存储起来。

许多人看到小花的一系列动作很是不解，收购那些野果和草药什么的就不用说了，野果用来酿酒和制作那啥水果罐头，而草药则用来炼制养身丸和药浆。但是这收藏干菜和腌菜算什么？这华庄莫说是在湘潭，就是放眼整个大央国，庄子里人的生活水平也是算得上不错的，而且那一千多亩的良田，即便有一部分用来种植药材瓜果的，还剩下一部分种植的粮食庄子上的人也吃不完呀，哪里用得着做这些事情？

不仅外面的人不理解，就连景婶，辛婶甚至是瞿家二老都觉得小花是不是太“小家子气”了。

随着收购回来的东西越来越多，先前那些卖了养身丸胭脂回收的货款基本上都投入进去了，眼看着，周围郡县的人的热情似乎更加高涨，每天都有各种蔬菜草药源源不断地运送到湘潭来。于是景婶她们聚集在一起，打算找小花好好谈谈。

小花其实这段时间一直没闲着，她一直在苦心寻找植物中蕴含的奥秘，怎样能够将那些蔬菜粮食草药的保持它们的植物精华和形态，能长久的保存而不变质。

经过一个月的摸索，小花用了数框蔬菜做实验，终于找到一些门道。

用植物的生命元力在蔬菜外形成一层保护膜……这样，放置一个月，蔬菜仍旧新鲜如同刚刚采摘下来一样。只不过这样一来非常消耗元力，甚至是普通蔬菜生长的十倍还要多。也就是说小花必须去抽取十棵树的生命元力来维持一株蔬菜的保鲜……太不合算了。

还有另外一个办法，那就是将蔬菜放在温度和湿度都相对恒定的地方，根据小花现在总结出来的经验，冰点最为合适。酒窖里面的温度常年保持在十度左右，不能满足长期储存蔬菜的要求……小花叹口气，看来自己的植物异能还有待继续修炼呀。抬头一看，屋中站满了人，小花愣神，说道：“咦，你们怎么都来了？有事吗？”一边说着，一边站起身舒展下筋骨，让秋叶冬叶连忙端上茶水。

小花看向小蝶，后者走近小花身前，轻声道：“是…是这样的，爹娘和景婶辛婶她们都想问问那些收购回来的蔬菜……”

小花还有些茫然，看看小蝶，又看向一边的原氏，说道：“那些收购回来的蔬菜怎么了？是不是坏了？还是没有足够多的缸子来装？”

原氏在一屋子人中，除了小蝶外，她的位份最低，所以看向瞿家二老。

小花对瞿家生和林氏道：“哦，对了，爹娘，你们找我有什么事吗？”

林氏是急性子，刚才他们几人已经进来一会了，但是小蝶和冬叶秋叶都说大东家在思考问题不能打扰，所以就在旁边等着。现在终于等小花思考完毕，又一副呆愣的样子，在林氏看来小花就是故意在他们面前装傻卖痴的，正要出声呵斥，瞿家生拉了林氏衣角，连忙说道：“哦，小花呀，是这样的，我我们这几天闲着没事，所以到庄子上转了转，我们看到庄子上收购了许多的蔬菜回来，我…我们就想啊，其实庄子上的地里每季都有新鲜蔬菜，我们也吃不了那么多，所以……”

林氏斜觑了一眼瞿家生，说话吞吞吐吐的，一点也不干脆。林氏哎呀了一声，上前一步，说道：“小花呀，不是当娘的说你，你说你买一些菜来做腌菜泡菜的也不是不可以，毕竟时令管着的，到了冬天必须要腌菜来当下饭菜，可是你也不能一下子买那么多吧。我听辛大姐说庄子里的钱几乎全投了进去，你，你这算怎么回事嘛。”

小花哦了一声，旋即了然笑了，“原来是这事呀。来，你们都先坐下，先喝口水慢慢说。其实你们不来我也想找个机会跟你们好好说说这事的……”小花心里的话：这才多大点事呀，用得着这么劳师动众地来诘问自己么。

小花态度柔和，语气委婉，让林氏的气一下子就消了一半，依言坐下，开始苦口婆心的一通说道。其余的人也各自按照主次落座。

小花看了一下屋中的人，心道，也好，趁此机会开个庄园会议算了。现在不就是买了一点蔬菜众人就有这么大的反应，等过两月，自己大量收购粮食不知道他们什么表情呢。

众人议论纷纷，小花等她们各抒己见说的差不多了，这才说道：“大家都知道现在我们庄园主要有四大产业，土窑，药业，胭脂以及果酒。土窑与其说是庄园产业，还不如说是完全为了庄园服务的，这两年来根本没有对外销售，也没有任何盈利。所以实际上我们只有三样产业。可是你们想想，这三样产业中，几乎全是面向上层人士的，他们的购买力是很强，但是毕竟只是少数人，一旦有个啥风吹草动，对我们庄园的经营将是致命的打击。所以，我准备将华庄的泡菜作为第四项产业，直接面向普通民众。现在收购存储起来，待到寒冬腊月以及开春青黄不接的时候再卖出去，我们不求有多高的暴利，但求稳妥……”

母女连心

小花一番慷慨激昂的演讲让众人一愣一愣的，深以为然，旋即转念一想，不对呀，这泡菜，但凡农家哪户人家不自己弄一点？即便是那些大户人家，也会自己独立的厨房，储藏室之类的，什么泡菜，干菜等等都不缺。只是他们收集的蔬菜种类没有小花这么齐全……

所以制作了这么多的泡菜卖给谁？

林氏性子急，一下子就抓住重点，毫不给小花面子，当下就问道：“小花，你说的荏好听，你把这泡菜卖给谁？白送给别人，人家还嫌搬的麻烦呢……”

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