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“好!”
庖丁去库房拿来了一坛烈酒,摆在了江寒的面前。
江寒提起酒坛就倒进了装满了黄土的鼎中。
庖丁看得是一脸肉疼,这一坛烧刀子,在泰丰楼中可是能卖上一千刀币的。
“多大的人了,还和泥玩。”田玉儿背着手说道。
听说江寒做菜要用泥土,徐弱和田玉儿等人都围上来参观。
“钜子,我们不会要吃土吧。”徐弱也是一脸担忧。
虽说饥荒年百姓有用观音土充饥的,但是泥土的味道实在是不好吃。
江寒嘿嘿一笑,并不解释,等下一定会让你们惊掉下巴的,
“庖丁,夏天摘下的荷叶还有没有?”
“有有有!”
对厨艺痴迷的庖丁又屁颠屁颠的给江寒找来了荷叶。
江寒把锅中的水煮沸,把荷叶放在里面烫软,正好鸡肉已经腌制好了。
他用荷叶把鸡肉包住,用细绳捆了起来,均匀的裹上了一厘米厚的泥巴,扔进了火堆里。
“大功告成!庖丁,烧火吧,半个时辰。”
半个时辰后,被烤得干裂的泥土出炉,摆在了众人的桌前。
大家大眼瞪小眼,不知道怎么下口。
江寒拿起非攻,用剑柄把泥土敲碎,割开里面的荷叶。
鸡肉被烤得焦黄软烂,鸡肉的香味伴随着荷叶的香味让人食指大动。
江寒扯下了一根鸡腿,递给了田玉儿。
“喏,你的鸡腿。”
“谢谢。”
田玉儿一口咬在鸡腿上,鸡腿肉非常软烂,入口即化,伴随着荷叶的清香,充斥着味蕾。
“呜…好好吃。”田玉儿的眼睛弯成了两弯月牙。
江寒呵呵一笑:“来大家都尝尝。”
几个大汉很快就把两只鸡瓜分的一干二净,江寒呆呆地看着手中的一小块鸡翅。
“这几个人,真是畜牲啊!”
“好吃好吃。”
“这绝对是我吃过最好吃的鸡肉。”
赞叹声不绝于耳,黄渭取下了腰间的酒葫芦,美美的喝上了一口。
“徐兄弟诚不欺我,跟着钜子果然有口福,以后赶我老黄都不走了。”
庖丁把鸡肉吃光,嗦了嗦骨头,眼中冒着精光的问道:“子义,这道菜叫什么?”
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