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因此三宵心中对什么火锅其实并不是很期待。
她们之所以跟来,也只是为了能多与李元相处一会儿。
不过,她们听说火锅是李元发明的,还是感到有些惊讶。
“你还研究食谱?果然不务正业。”琼宵开玩笑道。
李元:“正所谓人生在世,吃喝二字,在我看来,吃才是人唯一的正业。制作食物,享用食物,也是最大的享受。”
碧霄道:“这是普通人的想法,修炼后就可以不用吃饭了。”
李元摇头道:
“没有美食的人生,修为得再高又有什么意义?吃遍所有的美食,也是我的人生目标之一”
“哈哈,你的人生目标也太小了点!”
“活了这么久,我还没觉得什么食物能算得‘美食’二字!”
“……”
说话的功夫,店小二便端来了锅底和密密麻麻的菜品。
闻着辛辣的红油,看着精美的菜品,就算不食人间烟火的三宵,也不禁感到眼前一亮。
“这些菜,看着很漂亮啊!”琼宵感叹道。
所有菜,都是按照后世的艺术排盘,看着确实赏心悦目。
视觉,也是美食的一种!
好看的排盘,能够让人更好的享受食物。
李元一边给三宵打油碟,一边介绍道:
“这是鸳鸯锅,白汤是不辣的,红汤是麻辣的,吃的时候,你们把想要吃的菜,先放进汤里面烫一烫,再放到油碟蘸一下就可以吃了。”
“这么复杂!”碧霄感慨了一句。
“其实,火锅是最简单的美食。”李元。
火锅用好的昆山木炭加热,无烟,无明火,燃烧持久。
很快,火锅内的汤底就烧开了。
在李元的示范下,三宵生疏的夹起一片薄如宣纸的肥牛,放进锅底。
“好了,只需烫五秒,烫久了肉就老了。”李元提醒道。
三宵闻言,连忙把卷缩的肥牛放进油碟内蘸了蘸,浅尝了一口。
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