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第四十三章 江淮出手炖龙虾（第2页）

太直接了。

怎么的也得照顾一下彭春山和彭轩的面子啊

“嗯。”

江淮点了下头，没有在继续说什么。

彭春山和彭轩互相对视一眼。

彭轩直接对着江淮笑着说道：“江老板别介意，能够说一下，这道菜到底是哪里有问题吗？”

江淮没有说话，而是看向旁边的唐思雨。

唐思雨都有点哭笑不得，“这个可以说。”

“哦。”

江淮对着彭轩问道：“这道菜叫什么？”

“炖龙虾啊。”

“我感觉应该叫做乱炖。”

江淮平淡的说道：“一般人可能觉得这道菜很值得，食材丰富，这点虽然很不错，但也是这道菜最为失误的地方。”

“炖龙虾，那么这道菜的主角不应该是龙虾吗？”

“可是龙虾的味道却被锅里其他高级海鲜那更强烈的风味完全掩盖了。”

“你们仔细回想一下龙虾的味道，在品尝一下这道菜，能感觉到吗？”

面对江淮的提问，本来一直在生气的徐杰竟然陷入到了沉思当中。

他自己做的菜自然很清楚这点。

江淮说的他压根就没有去思考过，更多的想法是，如何让这道菜看起来更加厉害。

彭春山已经给三个人分别盛了一碗汤。

这一次也是抱着这样的疑问，品尝了一下，三个人的表情也变得凝重。

果然。

和江淮说的一模一样！

“味道太丰富了，竟然成为了缺点。”

“之前一直感觉很好喝，可是现在也发现似乎哪里出现了问题。”

彭春山和彭轩已经认同了江淮的说法。

徐杰知道江淮说的对，可是内心依旧很不爽。

作为口福斋的主厨，做了半辈子的菜，竟然被江淮这个不过二十出头的年轻人给教训的！

面子挂不住！

“丰富这个词用的不是很恰当，应该用乱来形容。”

江淮看了眼旁边面色难看的徐杰说道：“很明显，这是一道非常失败的菜。”

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