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接着就开始准备佐料,因为只求数量的缘故,喻白也只简单的调好了辣椒和原味两种蘸料。
而原本看见喻白腌制完皮蛋的粉丝们,突然又看见他手下不停的动作,退出直播间的动作一顿,纷纷在直播间开始留言,
【家人们,我有一个大胆的想法…】
【家人们,我也有一个大胆的想法…】
【楼上的绕什么圈子,高兴就直说主播今天加更!】
【呜呜呜,这就是我晚来加更的福利吗?果然我爱鱼鱼!】
艾格准备退出直播间的动作同样一顿,喻白的声音适时响起,
“各位粉丝朋友们好,今天的福利是炸串,喜欢的朋友可以留下来。”
“炸串?”
艾格念着这两个字,眼中的光亮开始燃起。
炸很好理解,也是烹饪手法中的一种,无非就是将食物过油一遍,那么“串”又是什么意思?
星网的物流速度一如既往的快,喻白将收到的食材过水清洗干净,就开始处理。
土豆直接切片处理,其余的蔬菜清洗干净,掐掉根部就直接用签子串起来。
这样的手法简单快速,就算是最基础的厨房小白也能够一目了然。
于曼蹲守在喻白的直播间前,看着他手中的动作,眼神微亮,心中那个想法渐渐出现雏形。
“炸串顾名思义,就是用串好的食物,用油炸一遍,这样炸出来的食物不仅香喷酥脆,随便撒点蘸料都很好吃。”
“在蓝星上,一向很受人喜爱。”
于曼听着喻白的解释,眼中的光芒越来越亮。
手法简单,唯一重要的就是蘸料,对于现在的自己来说更为合适。
她立马抛弃了先前的想法,全神贯注的看着喻白的动作。
串串力气倒是不费什么,最主要是耗时,等到喻白将全部的串串完时,已经过了差不多一个小时。
他揉了揉僵硬的脖子,将准备好的油倒入大半进锅。
黄澄澄的液体入锅直至蔓延到锅体的一半还多,喻白才停下倒油的动作。
【鱼鱼,这么多的油好腻】
【主播放这么的油会不会太多…】
喻白抬头看了一眼解释道:“不会的,炸串就是需要油多才好吃。”
油温升的很快,喻白将一根筷子插下去,周身很快就泛起了细密的小泡。
见油温到了,喻白依次按照难熟顺序将食材放下去。
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