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“我觉得还是新疆烤肉好。”请的师傅好,然后供应的羊肉好,绝对不愁没有客人来。
平安安静的听着汤圆说着店的规划,对他而言,汤圆想的招数,真的是很棒,他真的没有啥抗议的。
“总之,你掌握大局,我看着店。”平安早就为自己找到一个定位,那就是看店的员工。
“成,你到时候问问客人,毕竟我们开餐饮店,要知道客人的需要。”虽然现在很多人开店,没有这么做,可他记得张虹开的咖啡馆,会做个统计。
连续两月某几款产品的点单率不高,就可以撤了,因为没有人吃,就是客人不喜欢,不如换个新品。
汤圆觉得这么做是真的不错,不然客人都不吃店里的食物,那不就是离店铺关门不远了。
平安经过汤圆的一番解释,点点头,“懂了,我知道怎么做了。”
“不过我们目前就只有小龙虾和烤羊肉串啊。”就是小龙虾,预计都没有办法做上几天生意,那也只有一款羊肉串啊,这个如果取消了,不就是彻底的关门大吉吗?
汗,汤圆觉得平安是不是傻了,难道他们就只有一款东西,就没有分类吗?“烤羊肉串么,也可以分孜然啊啥的。”
“然后还有可以烤个鸡胗啊,烤个鸡翅啥的。”
“我的意思是用烤羊肉串起家,然后增加品种啊,还有鸡翅啥的。”
“等生意好了,烤个全羊,或者羊腿都成。”生意好了,这些都是可以考虑的,现在不推出去,不表示就不能想,这些都是必须要规划好的。
这样啊,平安懂了,不由得讪笑,比起汤圆,他发现他真的的不是做生意的料,“那个,我不是没有想到么。”
“你放心,我一定会完成这个任务。”平安大概也是觉得很是不好意思,“我觉得,可以增加蔬菜,烤茄子啥的,之前不是我们烧烤的时候,都会烤这个。”
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以前皮皮哥他们都在的时候,到了假期,就会聚在一起吃火锅,吃烧烤,虽然味道未必好,可那是一个热闹。
现在大家都忙,平安都已经忘记上次,大家这么热闹的聚在聚餐是何时的事,唉,算了,不想了,就算大家聚餐,都不知道是否会带上他。
汤圆想起以前大家完成一个任务,不管赚多少,都会出去大吃一顿,平时没事的话,只要有时间有兴致,就会吃烧烤,吃火锅啥的,那是一个热闹,而现在的话,想要聚一次,已经是不容易的事。
“开学前,我想着大家聚餐一次,虽然大哥他们不在,可我们也能聚餐,吃小龙虾都成啊,就是图一个热闹。”
“可他们一个的说有事,不是和朋友有约会,就是和朋友约了要去书店买书。”
“反正就是没有时间。”那次是汤圆特别有想做的事,就是没有想到竟然会这样,既然他们都这样,汤圆也就不再坚持。
“我以后再也不会组织这样的活动。”
“如果我会继续组织聚餐活动,和他们的话,我捐款十万。”哼,汤圆气呼呼的表示。
“不就是觉得我没有大哥他们有出息。”
“一头看不起我,一头却各种冷嘲热讽的,说我既然在股市上赚钱,干嘛不带着他们。”
汤圆也是无意中听到他们在私下的议论,“我带上他们炒股,我是脑子进水了。”
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