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沈娴分出一钵牛奶出来,又找出了糖和鸡蛋等食材备用。
沈娴想起来道:“方才冰鉴里的果子,你让人去拿一些过来。”
苏折往厨房门口一站,立刻就有宫人过来候命。苏折吩咐下去,再进回厨房,就见沈娴到处转悠,翻翻找找。
苏折道:“找什么,可以告诉厨里的人,让他们找给你。”
沈娴掂着下巴道:“我要的东西这里没有,我只是在找有没有什么工具可以代替打蛋器。”
找了一圈,最后她只能临时现弄一个,把几只勺筷紧密地绑在一起,用来做搅拌的工具。
苏折站在她身边,看着她开了几只鸡蛋,把蛋黄和蛋清分别用两个钵装起来。
她先往蛋黄钵里加了磨细的砂糖,又掐了点果汁进去。然后笑眯眯地把搅拌工具递给苏折,道:“接下来你的活。”
苏折接了工具,看了一眼,问:“怎么弄?”
沈娴道:“搅拌,别乱搅,只往一个方向搅。”
苏折顺手搅了几下,尾音儿轻挑:“这样?”
沈娴道:“嗯,搅快些。”
他便加快了些速度。
沈娴:“再快些。你能多快有多快。”
然后她就看见苏折搅拌的速度简直像加了一个小马达一样,十分迅速利落。
她勾着唇,观摩了一会儿,笑悠悠道:“就知道让你帮忙没错,这基本和电动打蛋器一样好使了啊。”
她一边说着,一边捋起苏折柔软的袖摆,给他在手臂间挽了个结,不易弄脏,也不那么碍事。
苏折道:“这要搅成什么样子?”
沈娴道:“搅成淡黄色基本就可以了。”
随后她转身去准备别的食材,把先前宫人送来的果子,挑了一些切成丁备用。
结果刚切好,就听苏折道:“你看看颜色。”
沈娴转头一看,见钵里已然是淡黄色液体。他又离得近,微微低着头,就在她眼前咫尺,她几乎是本能性得抬起下巴就往他脸上亲了一下,不吝赞道:“苏折,你厉害啊。”
苏折顿了顿,若有若无地挑起唇角,极是受用,也很有兴趣在厨房里和她一起钻研这些,道:“然后怎么做?”
沈娴那头已经开始在灶上热牛奶了,道:“你等等,我这里先热了来。”
等到牛奶热到冒泡时就差不多了,沈娴连忙端起来注入到苏折的钵里,道:“我边倒你边快搅啊,完全搅散融合,避免结块。”
她说一遍苏折就能领会,不必她再说第二遍,他便能做到无可挑剔。
搅拌好后再重新倒回锅里,由沈娴掌握火候,加了几许盐沫,小开即离火。
然后沈娴再来看顾蛋清液的那只钵,把搅拌工具再次递给他:“来,继续。搅到出现很多泡沫为止。”
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