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“还没做好呢,太辣了你们几个快出去!一会儿吃饭,我让小草姐喊你们!”
周成和周林也怕弟弟妹妹跟着捣乱,忙带着她们出去了。
宋时微这才将蒜蓉辣酱盛出来,将锅刷干净。
开始准备炒制猫眼螺了。
只能委屈委屈小云了
锅中放油,等油热以后,下葱姜干辣椒爆香。
然后迅速下入刚炒好的蒜蓉辣酱,和她自己调配的十三香,酱油翻炒。
等香味被激发出来后,下入清洗干净的猫眼螺,不断翻炒入味。
两分钟后,加入啤酒和半勺水。
水开后熄火,盖盖焖两分钟。
两分钟后,开盖装盘。
一份辣炒猫眼螺就做好了。
在她打开盖子的一瞬间,那诱人的鲜香味直冲鼻尖。
勾的小草都忍不住的一直咽口水。
“姐,这东西炒出来这么香啊!”
她自从来了宋时微这,真是见到了太多新鲜事物,原以为肥肉就够香的了,没想到是她狭隘了。
原来世界上还有这么多好吃的!!
微微姐做的每一道菜一道比一道让她惊艳!
这个时候买肉回来的廖小云离老远就闻到了这香味。
在看到桌上那盘冒着热气的辣炒螺肉,她才找到了香味的来源。
“哇!!这是什么?好香啊!!”
凑近一瞧,她发现这不就是昨天,姐她们从海边捡回来的海螺吗?
没想到这海螺炒出来这么香!!
怪不得青市那国营饭店的周经理都找姐来买海鲜!
原来这海鲜比肉都香!
宋时微看她买肉回来了,就让她先收拾着。
等吃过午饭再开始炖。
小草手脚也麻利,很快就把馒头给蒸上了。
下面还煮了玉米糁糊糊。
宋时微就着院子里的韭菜,随手割了两把,又炒了个韭菜炒鸡蛋。
午饭就成了。
让小云赶紧去喊孩子们回来,洗手吃饭。
廖小云早就迫不及待了。
拉着欣欣周伟快速地洗了手。
小草那边蒸的馒头,煮的粥也都好了。
就着热腾腾的馒头,吃一口喷香扑鼻的螺肉。
辣的口水眼泪乱飞,但味道真是美极了。
别看周伟年纪小,他可不怕辣。
一口一个,一口一个。
鼻涕辣的哼哧哼哧的,也不舍得停。
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