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“这碗番茄牛肉看着倒不似御膳房的手笔。”
“娘娘眼利,是新来的知了,您下午留在长春宫的小宫女儿。特特跑来问老奴,娘娘喜食什么忌食什么。这不,这一小碗番茄牛肉也是足足炖了一下午的功夫,都酥烂啦。”常嬷嬷眉梢带笑。皇后近日食欲不振,若是这小宫女有法子,她又何乐而不为。
皇后王氏点头,夹了一筷子牛肉,入口即化,食一口汤,香味浓郁,口感酸鲜,“也是用了心了。”
“可不是。您是没瞧见,那十个指头没一个好的,个个长着冻疮呐,要不说娘娘您心善。”
皇后叹了口气,“能帮一把便帮一把罢。也是这孩子自己心思灵巧,也懂事,是个有福之人。”
知了手上的冻疮她也是见到的,怪道让秋莲呈上那甜汤。一来为着她懂事知避讳,二来为着她懂争取且心思细巧,三来为着她心思良善,自己出头还不忘拉别人一把,她便动了恻隐之心,也算是积德了。
这日晚膳,皇后不觉比平日多用了些。
“你二人就住一间,等会儿我匀两身冬日的衣裳给你们穿,在主子们面前行走,总得穿着得体才是,好歹是皇后娘娘宫里的人,别叫人看了笑话去。明日便叫人来给你们量体裁衣,做两身新衣裳。”
“秋莲姐姐可真是人美心善呐,那便谢过姐姐了。”
“你呀,可真是油嘴滑舌得紧。”秋莲拿食指虚点了点。
“秋莲姐姐慢走。”
夏竹惊叹,“这么大的屋子就咱俩住,”开心得像只小雀儿似的,“知了,我可听说宫里三等宫女的月钱也比我们高出不少呐。”
“我瞧你是掉钱眼子里了。如何?你这根钗还算不亏吧?”
“亏不了!”
知了却想,终于能吃上肉了。
接下来几日,知了也不闲着。有时午膳为娘娘烹制一道手撕鸡,肉嫩多汁,鲜美无比;有时晚膳上一碟凉拌菜,解腻爽口;午后或制一碗暖胃的龙眼鸡蛋糖水,或制二三特色点心。
立储大典当日,似知了、夏竹这等三等宫女便偷空得了闲。
她二人捧着赶在大典前赶制出来的两身衣裳,心里别提有多美了。
“知了,你上回制的蛋黄酥真是好吃,你怎的知道这么多稀奇的小吃食。”
可不止这些,知了想,这些在原来的世界里不过是平常玩意儿。
知了蹬着新制的棉鞋,抬眼望见屋檐两角垂下来的冰柱子。
“好婶子,便给我些糖吧。”这些日子知了早已与长春宫小厨房的婶子们混熟了,她们也乐的看她做些新鲜玩意儿,也好学两手。
“拿去拿去,可是又有什么新点子了?”张婶子奇道,“只几勺糖便可制得?”
知了将糖拿水化开,倒至洗净的半个竹筒里中,置于窗外,末了还在尾部放了根竹签。这便是这个时代的白糖棒冰了。
“您可瞧好吧。”
待得竹筒冻住,白糖棒冰就制成了,只没料到竹筒冻得死死的,取不下来了。
“诓咱们呢小知了。”
知了梆梆费了老大劲,将冰块敲碎,塞了块进嘴。冰冰凉、甜滋滋的。
夏竹见了也有样学样,“哎呦。”真冰呀。
“大冬天的吃冰,可不冻着牙。”婶子们纷纷摇头,却也没尝过这个滋味,好奇地丢入口中。
人围在小厨房中,嘴里皆滚着一块白糖冰。
方法简单,用料又省,白糖棒冰的叫法很快传开。只是婶子们手紧得很,只偷偷自己制了吃,不肯给小丫头们一点。一时倒也成了个稀罕物。
至晚间皇后娘娘回宫,卸下一身华服,已是满面倦容,“吩咐小厨房随意上些吃食吧,本宫实在乏了。”
知了端着一碗补血益气粥及二三碟小菜进殿。
王氏舀了两口,顿觉胃里熨帖。
“婢子想来娘娘今日立了一天规矩,必是疲乏至极,这补血养气粥里,有红枣、梗米、核桃仁、干姜、桂圆肉等物,”知了细细数来,“最能驱寒补气,娘娘食一碗,保管一天的疲乏都去了。”
王氏浅笑点头。越瞧知了越觉得满意。
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